الروزماري بالمغربية، قد يعرف الروزماري بأنه عشبة خضراء معمرة ذات رائحة عطرية مميزة وقوية ويصل ارتفاعها إلى حوالي مترين ويستخدم الروزماري المغربي في التوابل كمنكهة للطعام وفي العلاجات الشعبية ويستخدم أيضا لحفظ الطعام من التلف، وهذه العشبة تنتشر بكثرة في المناطق الجافة وبشكل خاص في الجبال ويعود أصل هذه العشبة إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط ويعد نبات الروزماري عضو في عائلة النعناع لذلك تتكون رائحة هذه النبتة من زيوت طيارة وراتنجات ومواد مرة مما يجعلها طيبة ولها الكثير من الفوائد، ويوجد لعشبة الروزماري المغربي نوعين هما الروزماري الرومي و الروزماري البلدي النوع الأول هو الروزماري الرومي ويتميز بلونه الأخضر الفاتح ويستعمل الروزماري الرومي في تزيين جوانب الحدائق والبلكونات والطريق ويكون رائحته ومفعوله أقل قوة من البلدي، النوع الثاني هو الروزماري البلدي ويستعمل الروزماري البلدي في العديد من مجالات الطبخ والتجميل والطب وغيرهم الكثير ويتميز الروزماري المغربي البلدي برائحته القوية ومفعوله القوي ويكون لونه أخضر باهت وأوراقه أصغر حجماً من الروزماري الرومي، وسوف نقوم بتقديم جميع المعلومات الهامة التي تخص القيمة الغذائية لعشبة الروزماري المغربي في هذا المقال الروزماري بالمغربية عن طريق موقعنا الموسوعة العربية، ولمزيد من المعلومات عن فوائد الروزماري تابعونا من خلال هذه المقالة.
الروزماري بالمغربية
يمتلك الروزماري المغربي الكثير من الفوائد والمميزات الغنية والمفيدة للجسم ويتميز الروزماري برائحة عطرية مميزة وقوية ويستخدم الروزماري منذ العصور القديمة في المغرب لتقوية وتعزيز الذاكرة، ويزرع الروزماري المغربي في أكثر من 80 بلدا للاستخدام المهني أو المنزلي ويتم زرعه باستخدام قطع النباتات أو البذور ويكون ذلك خلال فصل الربيع فعشبة الروزماري المغربي تفضل المناخ الحار الجاف المعتدل ويمكن لهذه العشبة ان تعيش لمدة تتراوح من 15 عام إلى 20 عام وتكون لشجرة الروزماري المغربي زهور ذات لون أبيض أو أزرق أو أرجواني، لذلك يعد من أفضل وأشهر الأعشاب المشهورة والمنتشرة في المغرب ويدخل في العديد من الأكلات مثل الأسماك والدجاج واللحوم.
القيمة الغذائية لروزماري المغربي
يعد الروزماري المغربي من الأعشاب المفيدة والمغذية للصحة الإنسان ومصدر ممتاز لفيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين B وفيتامين C ويحتوي أيضا على مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات و يعتبر الروزماري المغربي واحداً من الأعشاب المخفضة للسعرات الحرارية حيث يحتوي كل 100 جرام من الروزماري المغربي على.
- 131 سعر حراري فقط.
- 317 مليجراما من الكالسيوم.
- 3.3 جرام من البروتين.
- 20.7 جرام من الكربوهيدرات.
- 6.65 مليجراما من الحديد.
- 26 مليجراما من الصوديوم.
- 91 مليجراما من المغنيسيوم.
- 668 مليجراما من البوتاسيوم.
- 5.86 جرام من الدهون.
ما هي أسماء الروزماري المغربي حول العالم؟
يمتلك الروزماري المغربي الكثير من الأنواع والأسماء ومن أبرز هذه الأسماء حول العالم ما يلي:
- عشبة الكرب.
- إكليل الجبل.
- حصى البان.
- الآزير.
- ندى البحر.
- اليازير.
- حشيشة العرب.
- إكليل النفساء.
- عشبة البوصلة.
ما هو زيت الروزماري المغربي؟
قد يستخرج زيت الروزماري بالتقطير من أوراق نبات الروزماري ويكون لهذا الزيت العديد من الفوائد والعناصر الضرورية والمفيدة للجسم والبشرة والشعر لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد والكالسيوم والكاربوهيدرات ومضادات الاكسدة والبروتين، فزيت الروزماري المغربي يدخل في الكثير من العلاجات والوصفات والأكلات الطبيعية والمختلفة فهذا الزيت يساعد على تخليص الجسم من السموم وقد يساعد زيت الروزماري المغربي أيضا على زيادة كمية العصارة الصفراوية التي ينتجها الكبد ويساهم هذا الزيت بشكل كبير في تحصين الكبد وحمايته من التلف بشكل عام، ويعمل زيت الروزماري المغربي على تحسين الذاكرة و زيادة التركيز ويساعد في الحماية من الإصابة بمرض الزهايمر.
فوائد زيت الروزماري المغربي للشعر
يتميز زيت الروزماري المغربي بخصائصه المضادة للأكسدة و الالتهابات التي تعمل على تعزيز نمو الشعر ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:
- يعمل زيت الروزماري المغربي في التقليل من ظهور الشعر الأبيض أو الشيب بشكل مبكر.
- يساعد هذا الزيت في الحد من تساقط الشعر ويعمل زيت الروزماري المغربي على زيادة تدفق الدورة الدموية إلى بصيلات الشعر وفروة الرأس ليغذيها.
- يساهم زيت الروزماري في التخلص من العوامل المكروبية الضارة للشعر ويحتوي هذا الزيت علي مضادات الاكسدة التي تساعد في حماية الشعر من التلف.
- يحتوي زيت الروزماري المغربي على مضادات الالتهابات التي تمنع نمو الفطريات في الشعر حيث يتم تخليص فروة الرأس من القشرة نهائيا ويساهم هذا الزيت في علاج مشكلة الجفاف و يساعد أيضا في المحافظة على الشعر بشكل كبير.
- أثبتت بعض الأبحاث أن لزيت الروزماري المغربي فعالية كبيرة في علاج حالات الصلع الوراثي والثعلبة.
ما هي طرق استخدام زيت الروزماري المغربي للشعر؟
يحتوي زيت الروزماري المغربي على العديد والعديد من الفوائد والخصائص المميزة والمفيدة جدا للشعر، وطريقة استخدام زيت الروزماري للشعر سهل للغاية نقوم بوضع حوالي 5 قطرات من زيت الروزماري المغربي ونقوم بتدليك الزيت جيدا بالتساوي على فروة الرأس بعد الاستحمام أو نقوم بمزج زيت الروزماري المغربي مع نوع أخرى من الزيوت مثل زيت جوز الهند أو زيت الزيتون و نقوم بوضع على فروة الرأس لمدة تتراوح من 5 دقيقة إلى 10 دقيقة على الاقل ثم نقوم بشطفه بالماء جيدا.
يمكنكم مشاهدة هذه المقالات ايضا
أهمية الروزماري المغربي للصحة
المعروف عن عشبة الروزماري المغربي بأنها عشبة الطهي والعطور ذات الفوائد العديد والصحية لاحتوائه على مجموعة كبيرة ومتنوعة من العناصر فهذه العشبة تلعب دورًا كبير ومفيد لصحة الإنسان ومن أبرز فوائد عشبة الروزماري المغربي ما يلى:
- يحتوي الروزماري المغربي على مضادات الاكسدة التي تعزز صحة الجسم وتقلل من انتشار الخلايا السرطانية ويعد الروزماري من الاعشاب الغنية بالكارنوسول وهو مادة كيميائية نباتية يمكنها إبطاء نمو الخلايا السرطانية وتساعد في علاج سرطان الجلد وسرطان الرئة والبروستات وسرطان الثدي.
- تحمى عشبة الروزماري المغربي البشرة من الأضرار التي تسببها أشعة الشمس وتساعد في علاج البشرة من الشوائب و تعطي البشرة النضارة والنعومة واللمعان و تحد هذه العشبة من ظهور علامات التجاعيد وتساعد عشبة الروزماري المغربي في التخلص نهائيا من الخطوط الرفيعة الموجودة في البشرة وحب الشباب والبثور.
- يساعد الروزماري المغربي في التخفيف من أعراض الاكتئاب والتوتر ويساعد في تهدئة الأعصاب والاسترخاء.
- يعالج الروزماري المغربي الربو ونزلات البرد والانفلونزا ويعمل على طرد البلغم نهائيا ويساعد في منع تراكم السوائل في الرئتين.
- يساهم الروزماري المغربي في تقوية وتحسين الدورة الدموية في الجسم ويعمل على تقوية المناعة.
- يعد الروزماري المغربي من العلاجات الفعالة لتخلص من التهاب القولون العصبي ويساهم في الحفاظ على صحة الأمعاء والمعدة.
- يحتوي الروزماري المغربي على نسبة عالية من حمض الكارنوسيك الذي يعتبر من العلاجات الوقائية لاضطرابات عملية الأيض لذلك الروزماري المغربي يمنع زيادة الوزن ويساعد في التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم ويؤدي الي فقدان الوزن بسرعه كبيرة للغاية.
- يقلل الروزماري المغربي من فرص الإصابة بالتهابات الأسنان واللثة والتسوس ويساعد الروزماري أيضا على قتل البكتيريا السيئة في الفم والتخلص نهائيا من رائحة الفم الكريهة.
- يحتوي الروزماري المغربي على خصائص مضادة للأكسدة التي تمنع نمو الميكروبات وتحسن صحة الجهاز الهضمي وتقلل من حدوث اضطرابات في المعدة والغازات.
- يساعد الروزماري المغربي على تنشيط الدورة الدموية في الجسم كما يحفزه على إنتاج كريات الدم الحمراء.
- يستخدم الروزماري المغربي كمادة مسكنة للألم الصداع النصفي والصداع المزمن وتشنجات المعدة وآلام الكلى و آلام وتشنجات الدورة الشهرية وذلك من خلال تناوله عبر الفم.
ما هي استخدامات الروزماري المغربي؟
نعرض عليكم من خلال موقع الموسوعة العربية أستخدامات الروزماري المغربي، وتتعدد استخدامات الروزماري المغربي ومن أشهر و أفضل استخدامات الروزماري ما يلي:
- شرب الروزماري المغربي كشاي عشبي فهو يحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويساعد في تخفيف انتفاخ البطن كما يحسن من امتصاص العناصر الغذائية عن طريق التئام القناة الهضمية.
- استخدام الروزماري المغربي في الطهي قد يدخل الروزماري بشكل عام في التوابل ليعطي مذاق ورائحة مختلفة للطهي.
- استخدام الروزماري المغربي كعلاج عطري يدخل الروزماري في العديد من الصناعات مثل الصابون و مستحضرات التجميل والعطور.
أضرار الروزماري المغربي
يحتوي الروزماري المغربي على الكثير من الفيتامينات ومضادات الاكسدة والعناصر الضرورية والمفيدة وعادةً ما يكون آمناً عند تناوله بجرعات مناسبة ومعتدلة و لكن عند الإفراط في تناوله قد يحدث آثار جانبية خطيرة مثل، الإصابة بالتشنجات وحدوث إجهاض والدخول في غيبوبة وتراكم السوائل في الرئتين و التقيؤ والدوخة والغثيان والصداع المزمن.
نتمنى أن تكونوا قد أستفدتم من المعلومات التي عرضناها عليكم عن الروزماري بالمغربية، للمزيد من المعلومات المتنوعة والمميزة في شتى المجالات تابعونا دائماً من خلال موقع الموسوعة العربية وسوف تجدون ما تبحثون عنه، لاي أستفسار أو سؤال قوموا بترك تعليق أسفل المقالة وسوف نوافيكم الرد فى أقرب وقت ممكن.